annette: (Default)
[personal profile] annette
с детства обожаю "румяные щечки" и прочие производные яблочного пюре



Нужно:
яблоки - 3-4 кг
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан
сгущенка - 1 банка (или меньше)

яблоки порезать и почистить


выложить в кастрюлю, залить водой и засыпать сахаром


варить, пока яблоки не станут мягкими


пюрировать блендером
добавить банку сгущенки (у меня антоновка, но я все равно кладу меньше, я люблю покислее)


довести до кипения и варить, помешивая, 5 минут (следить, чтоб не убежало, оно может)
затем разлить в банки


Приятного аппетита!

Date: 2012-09-13 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] matroskina.livejournal.com
молодец-молодец! хорошая идейка. это ты закатываешь?

Date: 2012-09-13 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
спасибо :) не, в банки с закручивающейся крышкой, у меня губобанкозакатывательной машинки нет :))

Date: 2012-09-13 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] apchih.livejournal.com
СГУЩЕНКИ????!!!! Вот до этого я еще не додумалась :)
завтра попробую...

Date: 2012-09-14 04:50 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
да! вкуснятина получается... только мне с полной банкой сгущенки слишком сладко...

Date: 2012-09-14 06:48 am (UTC)
From: [identity profile] apchih.livejournal.com
а если не класть так много сахара? или вообще его не класть? При наличии стакана воды должно пюрироваться...

Date: 2012-09-14 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
можно сахара поменьше да, наверно... просто у меня антоновка, она ж кислая... в пюре из других яблок я б сахар не клала

Date: 2012-09-14 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] apchih.livejournal.com
а что ты еще делаешь с яблоками?? Огласи весь список пожалуйста! :)
а то у меня мешок яблок скучает

Date: 2012-09-14 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
у меня есть волшебный тег яблоки

Date: 2012-09-14 07:11 pm (UTC)
From: [identity profile] apchih.livejournal.com
ушла в чтение... :)

Date: 2012-09-14 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
Мои любимые: пирог печеное яблоко, с решеткой и тот, который грушевый, но яблочный :) А муж обожает цветаевский и насыпной
Edited Date: 2012-09-14 07:53 pm (UTC)

Date: 2012-09-14 05:54 am (UTC)
From: [identity profile] 0duvanka.livejournal.com
очень хочется попробовать =)

Date: 2012-09-14 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
очень просто делается

Date: 2012-09-15 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] hawkress.livejournal.com
Слушай, ты правда их все чистишь? Я сегодня засекла ради интереса: 3кг - 40 минут и руку почти свело =(

Date: 2012-09-16 10:51 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
честное слово... да, я где-то час готовила, я ж еще насыпной пирог пекла, извела 5 кг яблок, офигела, чоуж...

Date: 2012-09-24 05:51 am (UTC)
From: [identity profile] xsofie.livejournal.com
аж слюнки потекли, должно быть очень вкусно, надо обязательно попробовать!

Date: 2012-09-24 11:46 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
я вчера незаметно съела баночку в 200 грамм, думаю надо наварить еще, пока антоновка есть :))

OFF

Date: 2012-09-24 05:54 am (UTC)
From: [identity profile] xsofie.livejournal.com
Анна, добавила вас в друзья, чтоб если что проще было организоваться встретиться с Юлей [livejournal.com profile] corolevna, раз она вас главной назначила =)
а вас тут столько интересного, я останусь, если вы не против. Меня Соня зовут, можно на "ты".

Re: OFF

Date: 2012-09-24 11:47 am (UTC)
From: [identity profile] annette.livejournal.com
без проблем, проходи-располагайся :)) у меня под замком еще больше, но там не так интересно :))

Profile

annette: (Default)
Annette

September 2012

S M T W T F S
      1
2 3 4 5 678
9 101112 131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 03:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios